Confesso-me um apaixonado pelo Minho.., pelas suas gentes de olhos e ares nórdicos, cultura e tradições, pela gastronomia muito própria, pelas paisagens de cortar ao fôlego, pelos trajes e o orgulho com que os envergam.
As suas festividades e celebrações são ainda de uma genuinidade que remonta às mais profundas raízes populares. Sinto-me grato, por viver numa época, ser contemporâneo, destas gentes que se orgulham das suas terras, dos seus usos e costumes, de serem minhotos.
Costumo deambular, tanto quanto me é possível por este país e, particularmente, pelo Minho e Alentejo. Duas regiões diametralmente opostas. na paisagem, na cultura, na gastronomia mas, que de facto, me apaixonam.
Quanto ao Minho, as suas festas são, mais um, forte motivo para nos pormos a caminho e, são incontáveis, os festejos mais religiosos ou pagãos que se sucedem durante todo um ano. Todo o Minho se vai engalanando para celebrar o seu padroeiro ou, agradecer os frutos da terra.
Ponte de Lima celebra a sua Senhora das Dores numa romaria que evoca tempos antigos, de comércio, festa e devoção. Em cada esquina, um tocador de concertina, em cada palmo de terreiro, um baile armado, em cada mesa, um sarrabulho por entre malgas de magenta pintadas.., e sentimo-nos em nossa casa, longe do bulício citadino, da cultura malcriada e agressiva que inferniza a vida de toda a gente, do fast food que a pressa de viver inventou.
Num dia próximo lá voltarei a Ponte de Lima para saborear a calma e os paladares dos seus muitos restaurantes de eleição.
abelcunha.com 